Il presidente ha commentato la decisione dell’Unesco sull’arte dei pizzaiuoli napoletani
NAPOLI PIZZA UNESCO DE LAURENTIIS / L'arte dei pizzaiuoli napoletani è stata ufficialmente riconosciuta come patrimonio dell'umanità. La decisione è arrivata ieri dal consiglio dell'Unesco con voto unanime, notizia che ha inevitabilmente fatto il giro del mondo, per quello che è considerato uno dei cibi più celebri di tutti i tempi. Così, all'indomani della decisione storica, non poteva mancare il commento di Aurelio De Laurentiis, presidente del Napoli che ha mostrato la sua gioia su Twitter: “Evviva e auguri alla pizza. Quanta compagnia e allegria ha stimolato questa deliziosa e unica pietanza. Si è adoperata in 1000 modi per essere simpatica e accessibile a tutti. Da cultore del cinema, dopo averla celebrata nell’Oro di Napoli, ho pensato di regalare al mondo intero un elogio della pizza realizzando un documentario dal titolo 'La pizza, il cuore di Napoli', che abbiamo presentato a Washington due settimane fa. Oggi che è diventata patrimonio dell’Unesco, questo mi gratifica e mi rende felice per tutto il mondo napoletano che ha saputo inventare la rappresentazione più perfetta di se stesso con un simbolo unico e irraggiungibile”.
