SALUTE ZUCCHERO DOLCI MEMORIA / ROMA – Le grandi abbuffate di dolci e lo zucchero in generale diminuiscono le capacità cognitive cerebrali, alterano rapidamente la memoria e i danni sono permanenti. Lo dimostrano le ricerche eseguite sui topi dalla School of medical science della University of New South Wales, di Sydney.
Non é tutto. A questo si aggiunge anche un aumento dello stato infiammatorio dell'area dell'ippocampo.
S.C.
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