SALUTE, SCOPERTO L'ORMONE RESPONSABILE DELLE GRANDI ABBUFFATE / ROMA – Grandi abbuffate compulsive addio. Uno studio condotto dai ricercatori italiani Valentina Sabino e Pietro Cottone, membri della 'Boston University', ha identificato la causa che scatena le voglia irrefrenabile di cibo.
Sarebbe il 'CRF', ovvero l'ormone cerebrale dell'ansia, che provocherebbe il bisogno di mangiare a volontà: disattivandolo sarebbe dunque possibile arginare questo impulso. Per il momento lo studio sarebbe stato condotto su dei topi resi 'cibo-dipendenti', ed avrebbe dato risultati molto promettenti.
S.C.
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