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Calciomercato > Benessere > VIDEO - Salute, dalla Silicon Valley ecco l'uovo vegetale

VIDEO - Salute, dalla Silicon Valley ecco l'uovo vegetale

L'alimento di origine animale viene realizzato con fagioli verdi


Uova (Getty Images)

12/12/2013 10:20

SALUTE SILICON VALLEY UOVO VEGETALE / ROMA - La scienza e la tecnologia applicata al cibo. Un gruppo di chef della Silicon Valley, finanziati da diversi investitori tra cui Bill Gates, sono al lavoro per rivoluzionare l'industria del food con delle invenzioni. La più strana, almeno per adesso, é quella dell'uovo vegetale realizzato con i fagioli verdi.

 




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