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Calciomercato > Benessere > Salute, la dieta mediterranea aiuta il cervello: ecco come e perche'

Salute, la dieta mediterranea aiuta il cervello: ecco come e perche'

Olio d'oliva e frutta secca rendeno il cervello piu' valido e meno vulnerabile al declino cognitivo


A tavola (Getty)

22/05/2013 13:51

SALUTE, LA DIETA MEDITERRANEA AIUTA UL CERVELLO: ECCO COME E PERCHE' / ROMA - La dieta mediterranea aiuta il cervello rendendolo più valido e meno vulnerabile al declino cognitivo. E' questa la conclusione di una ricerca dell'Università di Navarra in Spagna pubblicata sul 'Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry'".

Gli scienziati hanno lavorato con 522 volontari; uomini e donne anziani (55-88 anni), senza malattie cardiovascolari ma con alti fattori di rischio (diabete di tipo 2, storia familiare di malattia, fumo o alcol) divisi in tre gruppi. Dieta mediterranea con olio extravergine d'oliva, dieta mediterranea con frutta secca, dieta basso contenuto di grassi.

I partecipanti sono stati sottoposti a controlli periodici e hanno svolto test per il declino cognitivo e al termine gli scienziati hanno concluso che lo studio dimostra come la dieta mediterranea porti benefici a lungo termine al cervello.

S.C.




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